肥牛成型機主要特點是:該機主要針對于肉類的整形,利于內(nèi)容物的殺菌,使整形后的肉類密度增大。內(nèi)在緊實、外表平整、外形美觀,便于再加工,更利于冷凍、裝箱、保存。 熱保護裝置,電流超出額定電流的情況下接觸器段開主電源,用于保護電機。采用無觸電開關(guān),可設(shè)定下壓位置,使每塊肉類在整形后的高度更精準。旋轉(zhuǎn)調(diào)壓閥可根據(jù)自身要求隨意調(diào)節(jié)壓力及控制下壓速度。
熟食真空滾揉機BTX-500主要特點是:真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。 整機采用優(yōu)質(zhì)304 食品級不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,
真空滾揉機XND-500主要特點是:是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到滾揉、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收, 增強肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
熟食肉類鹽水注射機 WS40P30DN3主要特點是:注射機種類:肉類注射機、禽肉注射機、魚類注射機 適用于注射鹽水、腌制液、及其它溶液適用于帶骨或其它去骨的肉類、以及整禽設(shè)計的注射壓力系統(tǒng)、保證準確、均衡*的鹽水分布緊固可靠、性能優(yōu)良、噪音低、操作維修方便機器清洗極為方便,注射針無須工具就能方便的拆裝、步進注射壓力,注射壓塊高度可以調(diào)節(jié)、注射時不會出現(xiàn)水泡或泡沫可以選裝單針型、雙
鮮肉自動斷筋機XND544L主要特點是:利用高密度的特別設(shè)計斜切細小銳利刀鋒對所加工肉排進行深度纖維瞬間切割、保持物料外形完整,從而從不同角度破壞其肌纖筋膜組織,達到Z佳的嫩化狀態(tài),而不改變?nèi)馄返耐庑?。自動連續(xù)走料,全程自動化生產(chǎn)。斷筋機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品從業(yè)者、及各種中西餐飲大飯店。
鮮肉鹽水注射機S-240DT-45 主要特點是:機器裝備了的微處理器2000。使用該注射機,您可以完成帶骨或去骨肉類、禽類等各種肉類產(chǎn)品的腌制、調(diào)味、上色以及嫩化工藝。機器Z大加工能力3000公斤/小時 ,根據(jù)產(chǎn)品類型的不同,注射率可高達50%,適合用于半工業(yè)化到*工業(yè)化的加工工廠。
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